「美味しくてヘルシー」をコンセプトとしているラーメン屋さん。スープや麺、調味料に至るまで、健康や環境に配慮した材料を用いています。東京ではたくさんのメディアに取り上げられており、女性にも人気のラーメン屋です。

メインメニューはなんと言っても、トマトのうまみが凝縮された「太陽のラーメン」です。ラーメンとトマトの相性ってこんなによかったんだ！と思うほどに、トマトのうまみとスープが絶妙に絡み合っています。加えて、ニンニクがとても引き立っていて、元気が出ます。お好みでチーズやたまご、ニンニクなどのトッピングもできます。

ラーメンと一緒に、薬味がふりかけてあるごはん「らぁりぞ」を注文するのがおススメです。トマト系ラーメンの麺を食べ終わった後、スープをごはんにかけてリゾットのようにして食べるのですが、これがまた絶品です。らぁりぞが生まれた背景には、スープが美味しくてもったいないから持っていたごはんを入れて食べた女性がいたことがあるそうで、スープの味もトマト好きにはたまりません。スープとして別メニューで出しても違和感のないほどです。振りかけてある薬味もポイントで、美味しい薬味を味わいたくて、らぁりぞを注文するお客さんもいます。

トマト系ラーメンの他にも、鶏パイタン麺や一品料理があります。一品料理の中で私のオススメは「チーズの包み揚げ」です。カリっとした触感の中に、とろ～りしたチーズが入っています。これまた女性にはたまらない一品です。

東京には12店舗ありますので、お近くの店舗に是非足を運んでみてくださいね。